Zahara de los Atunes, Cádiz
La carta
Aquí se comparte y no hay orden. Si es temporada de almadraba, empieza por el atún.
Entrepitos y flautas
Ensaladilla rusa
4,50 | 12,00
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Huevo
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Pescado
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Sésamo
Ensaladilla rusa con langostinos al ajillo
18,00
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Crustáceos
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Huevo
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Pescado
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Sésamo
Carpaccio de tomate con melva canutera
16,00
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Pescado
Matrimonio sobre nuestra ensaladilla y pan crujiente de milhoja
18,00
4 unds
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Gluten
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Huevo
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Pescado
Salmorejo a los 3 tomates con almendras fritas y salchichón ibérico
6,90
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Gluten
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Frutos secos
Jamón ibérico 100% Bellota de Jabugo
24,00
Lomito de presa ibérica
16,00
Queso manchego
16,00
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Lácteos
Carpaccio de chuleta de vaca Okelan
20,00
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Lácteos
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Sésamo
Zamburiñas
16,00
4 unidades
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Moluscos
Provolone con gambas y trufa
12,90
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Crustáceos
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Lácteos
Canelón de pollo de corral, foie y trufa con parmesano y torrezno
16,90
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Gluten
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Lácteos
Gyoza de papada ibérica con salsa de Kabayaki andaluz
14,90
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Gluten
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Soja
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Mostaza
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Sésamo
Gyoza de langostinos en salsa de carabineros
15,90
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Gluten
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Crustáceos
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Sésamo
Duo de croquetas
16,00
8 unds
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Gluten
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Huevo
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Soja
Gildas (preguntar alérgenos)
3,50
Una mijita
Mollete de pringá del puchero con huevo de codorniz y mojo canario
14,00
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Gluten
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Huevo
Ensaimada de rabo de toro, salsa fueraparte y parmesano
9,60
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Gluten
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Huevo
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Lácteos
Tacobón
16,00
2 unds
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Gluten
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Crustáceos
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Huevo
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Sésamo
Philly Cheesesteak de Angus
14,00
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Gluten
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Lácteos
Contrímas
Puntillitas fritas con huevo, ajiverde y trufa
22,00
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Gluten
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Huevo
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Moluscos
Rosada frita
18,00
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Gluten
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Huevo
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Pescado
Pata de pulpo frita sobre hummus del piquillo
21,00
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Moluscos
Calamar de potera frito o a la plancha
28,00
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Gluten
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Huevo
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Moluscos
Tartar de carabineros
26,00
A punta pala
Del atún hasta los nadares.
Tataki de atún rojo
22,00
Tartar de atún rojo con un toque picantón y huevo frito
24,00
Sashimi de ventresca de atún rojo
28,00
Atún a lo pobre
24,00
Falso niguiri de atún rojo y rosada
16,00
4 unds
Pincho de atún rojo “Ras el hanout”
10,50
Tosta de tataki de atún rojo, mayo de guacamole y mantequilla de sésamo
10,50
Tosta de atún rojo marinado “La joya de la corona”
10,50
Tosta de atún rojo picante “La reina madre”
10,50
Pepito de atún rojo con foie, salsa trufada y pepinillos
12,00
Hamburguesita de atún con wakame y mahonesa de kimchi
7,50
Albóndigas de atún rojo en tomate de la Isi, con huevo frito
22,00
Metiito en carne
Churrasco de pollo de corral
18,00
Pluma ibérica
21,00
Brocheta de solomillo mozárabe
20,00
Entrecot de vaca roja polaca
36,00
500 gr
Chuleta de vaca Simmental
56,00
500 gr
Rabo de toro
22,00
Steak Tartar “OKELAN”
24,00
EMMY-F.2 Burger: ternera, cheddar, bacon, pepinillo y huevo
16,00
Deja un huequito
Tarta de queso manchego Doña Encarnación
6,50
Locura por chocolate
6,50
Donut tostado con helado, dulce de leche, nueces y galleta María
6,50
Margarita Frozen
9,00
Espresso Martini Popcorn
8,00
Daiquiri de fresas con nata
8,00
Piña colada Passion fruit
8,00
Llena ahí
Copa de cerveza
4,00
Cerveza 0,0 copa barril
4,00
Damm tostada 0,0
4,00
Pasos largos Radler
4,00
Copa de vino, Ribera del Duero o Rioja
4,00
Refrescos
2,40
Fuze tea
2,90
Aquarius
3,00
Tinto de verano
4,50
Agua mineral
2,50
Agua mineral con gas
3,20
Aperitivos
Vermut
6,00
Rives Spritz
9,50
San Germain Spritz
9,50
Bloody Mary fino
8,50
Mojito amontillao
8,50
Servicio de mesa
Servicio
1,00
Pan
2,50
Precios con IVA incluido. Establecimiento con información disponible: en materia de alergias e intolerancias alimentarias, soliciten información a nuestro personal. Por las características de instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, todos nuestros productos son susceptibles de contener, de manera directa o por contaminación, algún tipo de alérgeno.